3rd 台湾旅行3日目 猫空・茶芸館
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- Category : 3rd 台湾旅行
- Tag : 茶芸館
さて。3回目の台湾旅行記に戻りますね。
旅行も終盤の3日目です。
この日は台湾師匠ご夫婦 xxrayサマ＆boneoriさまと一緒に、猫空にある茶芸館へ行きました。
（前から説明しなきゃと思ってたんですけど。
「台湾師匠ご夫婦」とは、私達夫婦に台湾の魅力を教えてくださったお二人のことです。
このブログの読者の方からご質問をいただいたのですけれど、お二人とも日本人です。
わたしが勝手に師匠と呼ばせていただいております。。。
boneoriさんのブログはこちら。 台湾への愛情溢れるブログです！ ）
猫空（マオコン）は台北から少し離れたところにある茶芸館密集地です。
★猫空について詳しいことはこちらへ・・・
民権西路駅から木柵駅までMRTで行き、そこからタクシーで向かいます。
片道約１時間ぐらいでしょうか。
山の中腹にあるこの茶芸館「邀月茶坊」へ到着。
ステキな入り口。趣がありますね～。
入店時にお茶とお料理の注文を事前に済ませて、
それからお茶セットを受け取って好きな席に着く、というシステムになってました。
私達が注文したのは・・・
「茶油桂竹筍」
こんなに柔らかいタケノコを食べたの初めて！！！
茶油は独特のステキな風味があるんですけど、決して重くはなく、
むしろ素材の味を引き立てました。
「茶油手工麺線」
これは茶油そうめんです。
油なのでヌルヌルな感じは確かにありますが、全くクドくありません！
爽やか系ですらあります。驚きです。
ちなみに。のってるのはセロリ＆香菜です。
「鮮肉湯包」
これはいわゆる小籠包なのですが。フツーとはひと味違いました。
何が違うかというと・・・ タレが！！！
分類するなら焼肉のタレに似ています。 にんにくが効いてて濃い目のタレでウ・マ・イ！！！
「黒椒毛豆」
毛豆とは枝豆のコトです。 軽くゆがいて、それから茶油で炒めてあるようでした。
これも黒胡椒がきいててgood！！！
「白ご飯が欲しくなるね」とみんなの意見が一致しました。
お茶も甘めのモノで、さっぱり系。いくらでも飲めます。
お茶奉行は台湾師匠xxrayさまが務めてくださいました。
鮮やかなお手前にドキドキでした。ありがとうございました～★
（みなさん、台湾のお茶をいれるのは大変なのですよ・・・）
4人だといろんな種類を食べることができて、やっぱり楽しいですね。
この茶芸館は豊かな自然に囲まれていて、とてもゆったりとした時間が流れていました。
気持ちのよい空気と景色、美味しい茶油料理と楽しいおしゃべりを心ゆくまで満喫し、
ステキな時間を過ごすことができましたよ！
↓のテントがひとつの席です。
メニューはこんな感じ。「素食」とは台湾風野菜料理のコトです。
もろもろの料金 含めて、確か４人で1000元弱です。日本円で3500-3600円ぐらいかな。
帰りにここで購入した「茶油」はお土産としても好評でした！
フツーの油と同じように使えるそうです。
独特の風味がいいねー、とあげた友人が言ってました。
小さめの小瓶で売られてます。
帰り道ですが、お店の人にお願いしてタクシーを呼んでもらいましょう。
お迎え代50元＋実際の料金がかかりますが。
（このお店「タクシー」という単語は通じましたが、日本語はほぼ通じませんので、
タクシーを呼んで欲しい場合、その旨を書いたメモを見せれば大丈夫だと思います。）
台北でちょっとゆっくりしたい時はぜひ茶芸館へ行ってみてくださいね。
師匠！ ステキなお店に連れていっていただき、ありがとうございました！！！
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