5th 台湾旅行旅行記初日 通化街夜市
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- Category : 5th 台湾旅行
- Tag : 六張犁 | 夜市 | 小吃 | 臨江街（通化街）夜市 | 麺
こんばんは～！
今日は久しぶりに早く帰れたので、旅行記を進めたいと思います。
初日の夜ごはんタイムです。 向かったのは 通化街夜市。
前回の旅行で食べた台南乾意麺を、どうしてももう一度味わいたくて。
ホテルからタクシーで向かいます。205元（≒780円）です。
夜市到着。
お腹もすいてましたし。脇目もふらず台南意麺へ。
相変わらず
お客さんがいっぱいです。
で。感動の再会。乾意麺！ 35元（≒133円）
あー。やっぱり美味しい！
タレの甘辛具合が、歯ごたえの強いちぢれ麺にうまく絡んで、めっちゃ美味しいです。
湯青菜 30元（≒110円）
くーーーっ！ にんにくが効いてます。
初チャレンジ。排骨[火康]麺 55元（≒200円）
[火康]は、「とろみ」という意味だそうです。
アイヤー！ 「不 要 香菜」
って言うのを忘れてた！！！！Σ(´Д｀lll)
ワォ！ 初めて出会う味。というか風味。
あの排骨がスープとこんなに合うなんて！ 驚きでした。
排骨の香辛料と、やさしいとろみスープが絶妙です。
香菜さえなければ、もっとしっかり味わえただろうに……
しめて440円ぐらい。安いです。そしてやっぱりウマいです！
続いてこれまた絶品だった香腸。
元気の良いおじさんが、次から次とお客さんをこなしていきます。
看板から察するに。日本アジア航空やＮＨＫの取材歴があるみたいですね！
この日もテレビクルーが取材してました。
右側のお兄ちゃん二人が
テレビクルーです。
こういう時にあまり冒険ができない私達。
メニューを見て、辛くない原味（プレーン）を１本注文。35元（≒125円）です。
ジャン！！！
パリッと焼けた薄い皮をやぶると、ぷりぷりのお肉が登場！
そしてほどよい油加減……。
ウヒャーーーー！ 激ウマではないかッッッ！！！！ (ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )
香腸のあまりのウマさに、思わずため息をもらしたわたくしです。
この日は平日だったからか。お客さんも少な目。
と思ったけど。いつも道の真ん中に陣取ってる屋台がないのか。
警察の手入れがあったのかしらん？
しかしあの屋台達は一体どこに潜んでいるのでしょうね。いつも不思議です。
すでに「夜市はハシゴするもの」という常識ができあがりつつある今日この頃。
もちろんこの日もハシゴです。
続きはまた次回～！
comments
＞香腸
もしかしてお初でした？？？
甘いとか言われて敬遠気味な方が多いですが、あれをスライスした状態で千切りしょうがと食べると美味度がアップします！
あ、にんにくとの相性も抜群ですよ♪
＞屋台
おそらく家にあるんでしょうね（笑）
よ～さん、こんばんは！
>もしかしてお初でした？？？
はい。お初でした。
粉系以外にあまり食指を伸ばしたことがなかったのと、名前で敬遠してたかもです。
しかしウマいですね。驚きました！！！
千切りしょうがと食べると美味しいっていうのは聞いたことがあります。今度チャレンジしてみます！！！
千切りしょうがは屋台でも付けてもらえるものでしょうかね？
＞屋台、おそらく家にあるんでしょうね（笑）
自転車置き場ならぬ、屋台置き場がおうちにあるのか！ すごい（笑）
うはー！これはおいしそう。
今度台北行ったら食べなくては！
私も香草は嫌いでしたが、台湾に通うようになってから
食べれるようになってしまいました・・・
好きではないけど、麺とかに入っていたらえいっと食べちゃいます。
だいぶ台湾人に近づいた、と自負しております。
通化街で警察の手入れ、見たことあります。道に広げた洋服とか
雑貨などは広げたのをパタンと畳むと一見アタッシュケース
みたいになるんですね。うまくできてるな～。
でもイタチごっこというか、おまわりさんも非番の時は違法屋台で
食べたりしてるんじゃないかい？って思います。
こまめさん、こんばんは！
>私も香草は嫌いでしたが、台湾に通うようになってから
>食べれるようになってしまいました・・・
スゴい！ 台湾人同化ですね（笑）！ うらやますぅいーです。
私もダンナもかなり苦手で、注文時に断り忘れると悲劇をみるんですよ。
そのうち慣れますかね？
>一見アタッシュケース
>みたいになるんですね。うまくできてるな～。
私も見たことあります！！
あれ、本当にものすごく良くできてますよね。
中山車站の露店の警察の手入れなんか、
1店舗を生贄にして、
ものスゴい勢いで撤収でしたもん。
サバイバルな世界なのですね。
私の台湾の友人はいの一番に腸詰を食べさせたかったらしく（笑）私は即とりこにさせられましたよ（笑）
しょうがは屋台でもあれば言えば出してくれますよ～。カットもしてくれるし。よだれがぁ～！！！（笑）
よ～さま
遅ればせながら、
わたくしも虜になってしまいましたよー！！
いろんな味を試してみたくなりますね。
しょうがは屋台で出してもらえるんですね。
今度買う時、チェックしてみまっす！
しかし。次回はいつ行けるんだろうか…｡
゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜
ぶっちゃけ普通のが一番うまいかもですｗ
ショウガはぜひチャレンジを！！！！
え？次回ってこの前行ったばっかりなのに（笑）
かなりのハイペースですね！
お金と仕事の都合がつけば、
２ヶ月に１回ぐらい行きたいんですけどねー…
なかなか希望通りにはいかないものですワ
次回は来年の夏かなぁ。。。 我慢できるかなぁ。。。
＞お金と仕事の都合
なんかそうなんですよね。どっちかがゆとりあるときはどっちかがゆとりが無いなんですよね（汗）
はとちさんは来年の夏まで我慢できない気がします（笑）
>はとちさんは来年の夏まで我慢できない気がします（笑）
なんだか完全に読まれてる気がしますｗｗｗ
でも。でも。
今回はホントに行けない。かもなんです。。。
どのくらいで発狂するか、
観察日記を付けないと！？
初めまして。
年末年始の台湾旅行に向けて情報収集中にたどり着きました。どこの夜市に行くか迷っていたのですが、こちらの乾意麺の画像を見て、通化街夜市に決めました。
高雄と台南にも行く予定です。4thを読んでいたらますます楽しみになってきました！
また伺いますね。
ポーロさま 初めまして！
ようこそお越しいただきました。コメントもありがとうございます！！
年末年始に台湾に行かれるんですか！
激しくウラヤマシイです。
101のカウントダウンなどはご覧になりますか？（一度体験してみたいんですよね！）
台南意麺の乾意麺は本当に絶品だと思います。
タレと麺のすさまじいほどのハーモニーが
胸いっぱいに広がりますよ！（笑）
ぜひぜひ食べてきてください。
けっこう小さい器に盛られているので、
二杯でも軽くいけちゃうと思います。
あー。思い出すだけでヨダレが出てきます
Σ(´ρ`；)