町田 生煎包登場！ ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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- Category : 日本で食べた美味しいモノ
- Tag : 日本
今日は衝撃のNEWSをお届けします。
な、なんと！！！！！
町田に「上海生煎包」専門店がオープンしました～～～～～
!!!!!━━━━━━＼(T▽T)／━━━━━━ !!!!!
いやー。びっくりしたのなんのって！！！！！ 興奮度200％でした。
場所は、町田で50年の歴史を持つアーケード型商店街「仲見世商店街」。
東急ハンズ側の一番端のお店で、向かいはあの大判焼屋さんです。
携帯カメラで撮ったので、写真が鮮明じゃありませんが…
お店外観。
アジア好きなら 興奮する色使いですよねｗｗｗ
お店の表に貼ってある案内文より。
「中国上海の
超有名店の味を再現しました。
（上海通ならご存知と思います）
上海発祥の点心料理
餃子と小籠包を混ぜた点心料理です。
だから外皮の上がモチモチ、下側はカリカリ サクサク、
そして中には濃厚でたぷりジューシーな肉餡と肉汁スープが
いっぱいに詰まっていてびっくり！！！！！！！！！！」
上海の生煎包超有名店って、一体どこでしょう？
キャッチコピーは…
『上海名物点心 日本の専門店はここだけ。』
それがご近所 町田にあるっていうのがたまりません。
気になるお値段ですが。4個入り300円と、6個入り450円。 日本価格にしては安い。
あ？ 「せんちんまんじゅう」って書いてある…
早速食べようと思ったら、「次が焼きあがるまで６分ほどお待ちください」
とのことだったので。
できあがりの過程を間近でじっくり観察してきました！
大きなお鍋に隙間なく並べて…
ダシ汁みたいなモノをたくさん入れてフタをします。
台湾でマジマジと生煎包を作るところを見たことがなかったのですが、
蒸し焼きする間、お鍋って始終グルグルと回してるんですねー
んで。待ちに待った出来上がりです！！！
ドドーン！！！
見て見て！！！ この肉汁！！！ この肉餡！！！
「れんげの上にのせて、
おはしを挿して中のスープをれんげに出して、まずスープを飲んでください。
それから食べてください。
最初にかぶりつくとヤケドするので気をつけて」
と店員さんが説明してくれます。
ほっ。そうやって食べるんだったのね。でも台湾の屋台じゃかみつくしかないもんね。
店員さんの説明どおり、おはしを挿すと…
スープがどんどん出てくる！ 出てくる！！！
いやーん。見てください。この色、この量！！！
スープを飲んで見ると… なんだかとっても肉々しい！ お肉の旨みが溢れてます！
そして。肉餡をほおばると。
ほぉーーっっっ！
宣伝文句通り、「外皮の上がモチモチ、下側はカリカリ サクサク」
台湾の生煎包よりも、モチモチ vs カリカリサクサク の差が大きい。
小籠包と焼餃子を一緒に食べている感じに近いです。
スープの肉々しさが、全体に広がってます。
台湾の生煎包とはちょっと違う感じですが。
ウ・マーーーーーイ！！！ (ﾟ∀ﾟ*)
職人さんは中国人の方だったみたい。出身は分からないけど。
食器を返す時に、「太好吃了。謝々！」と私が言うと、
ニッコリ笑って「 謝々您！」と答えてくれました～
あー！ 町田に行ったら毎回食べてしまいそうです。みなさもぜひ。
幸せ ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ★
comments
ワァアアァアァアアア
いいなあーーーー！
町田遠かよー！遠かとですよー！
なんですかそれは！そこは日本ですか！
焼き焼きでヨダレがでそうです！(;´ρ`)
boneサマ こんばんはー！
慶龍には負けてしまいますが、
何とか近所に台湾を思い出せる場所ができましたわｗｗｗ
町田？ 一応東京都でございますですよ！
新宿から急行で35分ですわよ！
ワッハッハ！ 近い近い！！！
こんばんわ・・・
船橋から新宿まで４０分でございますわよ・・・
そして、試しに調べてみたら船橋から町田までは1時間３０分、片道９００円でございましたわよ・・・・・・
憎い！この距離が憎い！ヽ(`Д´)ノ
センチェンパオ！肉汁センチェンパオ～！！！
しかもこないだ書き忘れましたが、やっすいですね！良心的～
なんのなんの！！！
片道1時間30分いうても、乗ってたら着きますから！
ほらほら。安くて美味しい生煎包を食べたくなってきた！？
boneoriさまのお越しをお待ちしておりますｗｗｗ
はじめまして
台湾の屋台が大好きな者です。
これ今日食べてきましたが、出来たてじゃなかったからか
私には少々脂っこかったです；；
台湾の生煎包は出来たてじゃなくてもおいしいと思うのに・・・
でも向かいの大判焼き屋はおもしろいですね～＾＾
あんなに種類があるなんて！
こまめさん、初めまして！
コメントありがとうございますー
町田の生煎包、行かれましたか！！！
台湾の生煎包より上下のカリカリ具合がすさまじいので、やはりできたてが一番美味しいかもですね。今度はぜひできたてを食べてみてください！
それにしてもあの大判焼き屋の種類の多さはすさまじいものがありますよね（笑）
どれが一番人気か気になるところです！
初めまして。
上海のお店ですが、看板や焼き方から見て、
上海のグルメ通り「呉江路」に２店舗ある
「小楊生煎館」と思われます。
>takezouさま
初めまして！
コメント＆お店情報、本当にありがとうございますっ！！！
早速「小楊生煎館」でググってみました～
まさにこのお店の生煎包ですね。
ファンもたくさんいらっしゃる！
上海本場本店の生煎包を
ぜひ一度食べてみたいものです！( ￣ー￣)