ANA INTERCONTINENTAL TOKYOでホテルディナー
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結婚記念日が近かったので、
今週末はダンナとホテルディナーに行って来ましたー。
溜池山王の ANA INTERCONTINENTAL TOKYO！
ロ ビ ーに一歩入ると、
そこは和と洋のインテリアが融合したとってもお洒落な空間！
ホテルのお客様も外国人の方がけっこう多く、ステキー。
ホテルディナーは久々なので、興奮してきました(´∀｀*)
36Fのイタロプロバンスダイニング「ITALO-PROVENCE DINING」へ。
フランス料理とイタリア料理を融合させたスタイルのお料理を楽しめるダイニング。
この日は、「パスタ・お魚・お肉」がついたフルコースを注文。
まずは食前酒。
お酒は強くないことと、甘めのものが好きなことをソムリエの人に伝えたら、
「Laurent-Perrier Demi-Sec」
というシャンパンをセレクトしてくれました。
輝くようなゴールドでとってもキレイ。
深くて重過ぎない甘みがあって。美味しい！
続いてアミューズ。
生ハムの下に野菜を煮込んだとろみのある冷たいスープが入ってます。
生ハムの塩っ気が野菜の甘みに溶け込んでてgood！
★アーティチョークの花芯のエスカベッシュ ピストー風味 オマール海老とオリーブ、
バジルの香り
盛り付けもおシャレー。
アーティチョークの下にはサラダ風のお野菜が入ってます。
オリーブオイルに良く合いますね。
続いて、単品追加で頼んだ、
★フランス産ホワイトアスパラガスオレンジソースかけ
フレッシュホワイトアスパラをいただくのはホント久しぶり！
ホワイトアスパラの甘みとオレンジソースの酸味が絶妙です。
★本日のスープ かぼちゃのポタージュ
ふんわりポタージュのかぼちゃの甘みと、
泡立った生クリームがやさしい口当たりでした。
★本日のショートパスタ ほろほろ鳥のラグー
この日のベストプレート賞はこれ！！！！！
ほろほろ鳥のミンチソースなんですけど、お肉の旨みが凝縮されててスゴイ！
絶品ソースがショートパスタのうねうねの中に絡んで、ひー。ウマ杉です (´∀｀*)
★本日お魚料理 スズキの網焼き マッシュポテト添え
お魚の上にのってるフランス料理の「パリパリ」、実は大好物でｗｗｗ
お肉料理が出てくるのにすこし時間がかかるみたいで、
サービスでいただいた、★りんごとバジルのグラニテ
ひゃーーー！！！ バジルバジルしたグラニテ、美味しいーーーー！！！
食べるまで「クールミントガムみたいなのだったらどうしよう……」って不安でしたけれど。
そこは心配不用。見事にフランス料理マジックにかかってました！
お口の中が一瞬で爽やか～～～～モードです。 もっと食べたかった！
★仔羊の鞍下肉と背肉のゴルゴンゾーラとハシバミのクルート包み
★紅茶風味のパルフェと白桃のゼリー
テーブルに運ばれて来た瞬間、「可愛い(･∀･)！」と歓声をあげた私♪
上に乗ってるチョコレート飾りも、ダンナのはスペードとダイヤ、
私のはハートと三つ葉だったんですよ。なんて手がこんでるのっ！
紅茶風味のパルフェが上品な甘みで特に美味しかった！
★コーヒーと小菓子
いやー。
お味はもちろん、お店の雰囲気、店員さんのサービス、窓から見える都心の夜景、
どれもステキでウットリーでした～～～(〃￣ー￣〃) また行きたい～。
盛り上がったところで。「バーで一杯飲んで帰ろう」ということになり、
ダイニングのお隣にある「MANHATTAN LOUNGE」へ。
ピアノとベースの心地よいジャズ生演奏を聞きながら。
ミモザとサラトガクーラー。飲めない二人。
いつかこのバーのカウンターに座ってみたい！
誰か私を連れて行ってくださいｗｗｗ
comments
おお！結婚記念日！おめでとうございます！
何回目などと野暮な事はお聞きしません。
末永く、お変わりなく、お幸せに。
で、皮ですか？花ですか？木ですか？まさかもうアルミ？
はい、野暮ですね。
イベントはやっぱりフレンチですよね。椅子ひいてもらって座らないと始まりませんよね。でも、わたくし、こういうの本当に慣れません。先日もMy箸を何度取り出そうと思ったことか。
やっぱり、野生ですね。
>誰か私を連れて行ってくださいｗｗｗ
ご主人とどうぞ！
これ、野暮ですか？
>外付け胃袋さま
こんばんはーっっ！！！
>>おお！結婚記念日！おめでとうございます！
ありがとうござりますー
隠すことも無いので書いちゃいますがｗｗｗ
7回目の結婚記念日だったんですよ。
早いなぁ。あっという間です。
>>木ですか？まさかもうアルミ？
うーん。そうだなぁ。アルミ箔ぐらいでしょうかね（爆）
>>椅子ひいてもらって座らないと始まりませんよね。
それ！分かります！ハゲしく同感です！
やっぱり記念日は人を従えないとｗｗｗ
>>野生ですね。
いいんです。落としてもじいやが拾ってくれますからー！
>>ご主人とどうぞ！
聞こえなかったことにしますっｗｗｗ
ご結婚記念日おめでとうございます！
優雅なフレンチディナーですね～。段取りはご主人様ですか？
そういえば慶○で仲良く寄り添っていらしたお二人を思い出しちゃいましたよ。
今後も末永くお幸せに～！！
>すとれっちさま
こんばんは！
>>ご結婚記念日おめでとうございます！
ありがとうござりますーーー♪
段取りは……どっちでしょう（笑）
ダンナは鉄板焼を食べたかったみたいですけど、「結婚記念日っぽくないっ！」と私がフレンチで押し抜きましたｗｗｗ
いやー。ホテルディナーもたまには良いですね！
でも。フレンチの次は……小吃が食べたいです（笑）