7th リベンジ台湾旅行 ワイルド小籠包 蘇杭点心店
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- Category : 7th リベンジ台湾旅行
- Tag : 古亭 | 小籠包
開業40数年を誇る、老舗中の老舗という「蘇杭点心店」に行ってきました!
小籠包に目がないダンナのため、台北に到着して、ホテルに荷物を置いたその足で一番におでかけです。

MRT古亭駅7番出口から歩いて3分ほど。赤い看板が目印です。
店内の写真を撮り忘れたのですが、こぎれいな感じです。大きなテーブルが並んでいます。オーダーは注文票があった……気がします。 (記憶が定かでなし。間違ってたらごめんなさい)
入口すぐのところに小菜が並んでいます。色に惹かれてナスの煮びたしのようなお皿を取りました。
★茄子の煮びたし?
どうしても和風だしにひたったお味を想像してしまうのですが、かなり違います。 香辛料が効いた、パンチのあるお浸し。
ニンニクも存在感大。

★小籠包 (8個90元 ≒ 342円)

蒸したてーーーー!!! 蒸したてーーーキター!!( ゚∀゚ )
お店に行ったのは15時だったので、蒸したてじゃなくて蒸し置き籠だったらどうしよう……とおびえてたんですけど、
そんな心配無用でしたーーー!

見てください。このスープたぽんたぽん具合!! たっぽんたっぽん。
皮は薄め、餡がつまってるのが外側からもワカリマスネー。
台北ナビの記事によると、「とんこつでしっかりと煮込んだスープを混ぜて作っています」とのこと。博多っ子としては、
ますます期待が膨らみます(`・ω・´)
ぱっくん。
むーーーーっ。
味が濃ゆい!! なんて言うんでしょう。。。 野性的な小籠包。かな。肉肉しいです。これまで上品なお嬢様小籠包に慣れていた私達は、 その「濃ゆいお味」に最初戸惑ってしまいました。結局8個ではそのワイルドさに最後まで慣れることができず。。。 恐るべし「慣れ」。
というワケで、あまり感動できずに終わってしまった小籠包ちゃん。
★排骨蛋飯
見てみてーー!!
ぱいぐーぱいぐー!!! こちらは見た目通りのお味ーーっ! タレ具合がたまりませんね。

★青菜蛋花湯
卵はどこに行っちゃったんだろう(笑)? お味のよく出たスープでした!

以上、ワイルドな小籠包との衝撃的な出会いでしたーっ。
お店も地元の人がかわるがわる食べに来ていて、地元の人に愛されているなぁと。
上品系とは違う、野性的な小籠包を食べてみたい方にオススメです。
蘇杭点心店
台北市羅斯福路二段14号
MRT古亭駅7番出口を出てそのまま真っすぐ徒歩3分。
10:30~20:30
日本語メユーはなし。
お茶はセルフサービス。甘くありません。逆に苦いかもー。
看板娘のお姉ちゃんがとっても元気でGood!!!
青木由香『台湾ニイハオノート』P.8

























