2008-01-27 [Sun] 9:42 PM

7th リベンジ台湾旅行 ワイルド小籠包 蘇杭点心店


開業40数年を誇る、老舗中の老舗という「蘇杭点心店」に行ってきました!
小籠包に目がないダンナのため、台北に到着して、ホテルに荷物を置いたその足で一番におでかけです。

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MRT古亭駅7番出口から歩いて3分ほど。赤い看板が目印です。

店内の写真を撮り忘れたのですが、こぎれいな感じです。大きなテーブルが並んでいます。オーダーは注文票があった……気がします。 (記憶が定かでなし。間違ってたらごめんなさい)

入口すぐのところに小菜が並んでいます。色に惹かれてナスの煮びたしのようなお皿を取りました。

★茄子の煮びたし?
どうしても和風だしにひたったお味を想像してしまうのですが、かなり違います。 香辛料が効いた、パンチのあるお浸し。 ニンニクも存在感大。

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★小籠包 (8個90元 ≒ 342円)

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蒸したてーーーー!!! 蒸したてーーーキター!!( ゚∀゚ )
お店に行ったのは15時だったので、蒸したてじゃなくて蒸し置き籠だったらどうしよう……とおびえてたんですけど、 そんな心配無用でしたーーー!

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見てください。このスープたぽんたぽん具合!! たっぽんたっぽん。
皮は薄め、餡がつまってるのが外側からもワカリマスネー。
台北ナビの記事によると、「とんこつでしっかりと煮込んだスープを混ぜて作っています」とのこと。博多っ子としては、 ますます期待が膨らみます(`・ω・´)

ぱっくん。

むーーーーっ。

味が濃ゆい!! なんて言うんでしょう。。。 野性的な小籠包。かな。肉肉しいです。これまで上品なお嬢様小籠包に慣れていた私達は、 その「濃ゆいお味」に最初戸惑ってしまいました。結局8個ではそのワイルドさに最後まで慣れることができず。。。 恐るべし「慣れ」。

というワケで、あまり感動できずに終わってしまった小籠包ちゃん。


★排骨蛋飯
見てみてーー!!  ぱいぐーぱいぐー!!! こちらは見た目通りのお味ーーっ! タレ具合がたまりませんね。
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★青菜蛋花湯
卵はどこに行っちゃったんだろう(笑)? お味のよく出たスープでした!

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以上、ワイルドな小籠包との衝撃的な出会いでしたーっ。
お店も地元の人がかわるがわる食べに来ていて、地元の人に愛されているなぁと。
上品系とは違う、野性的な小籠包を食べてみたい方にオススメです。


蘇杭点心店
台北市羅斯福路二段14号
MRT古亭駅7番出口を出てそのまま真っすぐ徒歩3分。
10:30~20:30
日本語メユーはなし。
お茶はセルフサービス。甘くありません。逆に苦いかもー。
看板娘のお姉ちゃんがとっても元気でGood!!!
青木由香『台湾ニイハオノート』P.8

comments

既にお気に入り店はあれど心気開拓に余念がないお二人に感服です!
肉肉しい小龍包、どんなのかなー。気になる!
排骨蛋飯も見た目ワイルドですからw、野性的なお味のお店なんすかねw

>青菜蛋花湯
お昼で卵の部分だけなくなっちゃったのかなwww

by よ~ | 2008-01-28 2:36 PM

オーッ!!それで!!
前回のおもしろオブジェ駅、違ってたらすんません!
鳳梨酥買いにきたことがあって、たしか古亭?と思ってたんですけど、さすがはとちさんマニアックな場所(勝手な先入観ww)に行くなあと思って!www
ここだったんですかー!小籠包は濃くてアレな感じだったとのことですが・・・サイドメニューは文句なしにうまそうなんですけどー!(;´ρ`)
何って排骨が・・・!
それにしても小籠包がとんこつスープって変わってますね。
形がポテっとしていてかわいいし、気になる感じです!

by boneori | 2008-01-28 7:25 PM

今回は宣言どおり新規開拓オンパレードですね♪
たっぽんたっぽん具合が薄皮からも十分伝わってきますよ。
しかも味が濃ゆいのかぁ。ワイルドな小籠包、気になりますな。

最後に一言。
た、たまごくださーい!!ww

by すとれっち | 2008-01-29 12:42 PM

■よ~さま
>新規開拓に余念がないお二人に感服です!
ありがとうございます!
リピートしたいお店はそれこそいっぱいあるのですけれど、
出会ってないウマウマなお店はそれこそ無数にあるはず……ってことで
新しいお店に連続チャレンジしておりまっす!
それはそれでドキドキするんですけれど、美味しいお店をあらたに見つけた時は、
そりゃもう感激×100 なんですよねー

>野性的なお味のお店なんすかねw
だと思います。本当にお味がワイルドだったんですよーーー!!

>お昼で卵の部分だけなくなっちゃったのかなwww
ひょー、もしかして卵の在庫切れだったのでしょうかね?www

by はとち | 2008-01-30 10:12 PM

■boneoriさま
boneちゃん、私の記憶違い!!! オブジェ、古亭だっ!!!
写真見返してたんだけれど、忠孝復興に行ったタイミングじゃなかった~w
アホだな、私(笑)
>それにしても小籠包がとんこつスープって変わってますね。
そうなのよね。食べてる時は「なんだ、このワイルドさはっ(;´Д`)」と思うだけで、
とんこつだなんて気がつかなかったんだけれど、あとで記事読んでナットクーだったの。
上品系小籠包じゃ物足りない人にはオススメする。
ウチのダンナは上品系お嬢様小籠包のファンなので、
もちろんココの小籠包で満足できるワケがなく。
「もう1店舗行くー!!」と駄々をこねたので、最後の夜にまた新規開拓してきました。

by はとち | 2008-01-30 10:19 PM

■すとれっちさま
こんばんはーー!!
>今回は宣言どおり新規開拓オンパレードですね♪
はい。頑張ってきました! 
しかし、行った事のあるウマウマ店の前を通ったりした時は、
もう誘惑に負けそうでしたww
>しかも味が濃ゆいのかぁ。ワイルドな小籠包、気になりますな。
このワイルドさは他の小籠包屋さんではそうそう無いものかと。
フツーの小籠包に満足できなくなったら、ぜひ行ってみてください!

た、たまご、早く割ってくださーい!!wwww

by はとち | 2008-01-30 10:24 PM

すんません!
書いてから「もしやあっちにもう答えが載ってたかも・・!」って見てみたら・・・
ギャー恥ずかしい!!と思って!!www
すんません、本当にお騒がせをしました・・・
>>「もう1店舗行くー!!」と駄々をこねたので
そ、そんなmotchさん見てみたいですwww
新規開拓も気になる今日この頃です!!(´∀`)

by boneori | 2008-02-02 1:39 AM

■boneoriさま
とんでもございませぬー!!!!
勘違いしていたのはこっちなのでwww 失礼しやした~!
>そ、そんなmotchさん見てみたいですwww
ハッハッハッ。私も見せてあげたいよー(笑)
想像してみて。最終日の夜に行くお店をホテルで決めている時、
ベットの上でガイド本を開き、足をバタバタさせながら
「満足できんかったけん、別の小籠包屋さんに行ーきーたーいーーー!!!!」
と彼は叫んでいたのです。そんなコトもするのですよ。

・・・・・いま、boneさまダンナが同じことをしている図柄を想像して絶句してしまったわ(爆)

by はとち | 2008-02-03 2:30 AM

新規開拓、ありがとうございま~す!
濃い目のお味なんですね。小籠包もお店によって全然違いますよね~。
しかし台湾でも物価上昇気味の昨今、小籠包・1籠100元以下っていうのは、嬉しいかも★
ちなみにワタシもどちらかというと、濃い目でないほうが好みです(笑)。
しかし排骨蛋飯はヤバいですね!
いい肉のテリ、タレにからんだ葱がー!
ガッツリいきたいです♪


by kiyo | 2008-02-03 6:06 PM

ここはあそこですね!?
行きたかったんですよ。
気になっていたんです。
前回、ドラフト落ちしちゃいましたが、かーなり気になっていたんです。
そうですかー、ワイルドですかー。
私はワイルドなのも問題ないんですが、姫は↑な通りお嬢様なもんで。
ぬー、やっぱりドラフト落ちかもです。
ぐう。

ぱいぐーで釣るか?

by 外付け胃袋 | 2008-02-03 11:11 PM

■kiyo姫さま
>小籠包もお店によって全然違いますよね~。
今回のお店で、私も通感しました!
なんでしょうね。あの味の差は。やっぱりスープの差なんですかね??
>小籠包・1籠100元以下っていうのは、嬉しいかも★
そっかー。確かに…安いですね! どこぞの有名店の値段を見たらびっくりしそうです(笑)
私も姫と同じく上品系が好きなもので、
ここのは「もう1籠食べたい!」とまではいかなかったんですよね。。
でも排骨蛋飯はウマいです! みたまんまの味具合でイイ(*´∀`)


■外付け胃袋王子さま
>ここはあそこですね!?
そうです。あそこ?です!
ニイハオノートで紹介されていたところですね。
(ウチのダンナは、あのページの全粉物店を制覇するつもりでいます)
ワイルドOKだったら良いと思いますよ。
他のお味の小籠包もあるみたいですし。姫に提案してみては?
それに、ホールのメインスタッフの看板娘さんが本当にステキです。
笑顔が可愛くて元気良くて、観光客にもとってもやさしい!
帰り際にも「好吃嗎?」と聞いてくれて、「很好吃!!!」と答えると、
ほっと胸をなでおろす仕草をして、とびっきりの笑顔を見せてくれました!

by はとち | 2008-02-04 11:03 PM

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    野菜のやさいい味を堪能! 青山えさき

はとち

博多出身。典型的O型真ん中っ子。
2005年6月の初台湾で見事にハマり、以来マンゴーと魯肉飯と小吃をこよなく愛する女に。

blogの相棒は「ブタマン5」
なぜかダンボール製のブタ鼻マンゴー。そしてこちらもなぜかしっぽは「5」
  愛でてやってください。